新助力农业发展之农产品检测中心：保障食品安全、提升农产品质量

新助力农业发展之农产品检测中心:保障食品安全、提升农产品质量新功能、打造现代化农业保护环境新市场

8月28日,农业农村部印发《“十四五”农业现代化规划》,把“十四五”发展为全面推进农业农村现代化规划。截至2021年底,我国共有83个农产品领域规模以上检测中心,80个农产品检测中心建设覆盖全国,网络覆盖21个省市区,覆盖23个国家级贫困县,所覆盖的全国主要贫困县包括东北、西北、西南、西北等少数民族。

建设了全国第一个地级检测中心

以全国第一个地级检测中心为“试点”,把畜禽和禽蛋检测中心作为推进“十四五”农业农村现代化规划的重点抓手。为了保障供给,确保食品安全,养殖场(户)也要进一步加强监控,对生猪、家禽、禽蛋价格变化趋势进行监测,及时发现其价格波动与养殖风险。

关注当前粮食安全问题,确保粮食安全。

一是增加农民收入。农业农村部粮食安全委员会已通过《粮食安全党政同责》《农业农村部关于加强农民生产资料管理的指导意见》,将全国农民的生产资料输入正确的“中国”,并从涉农信息中获取。要强化国内外粮食安全合作,保障粮食安全,确保粮食产量稳定,确保粮食播种面积稳定在1亿亩以上。

二是提高农民粮食生产经营的风险管理意识。我国粮食生产连年丰收,其中,全年粮食产量增长均超过5%,最高达到14亿吨。我国粮食生产连年丰收,粮食产值多年保持在1.4万亿元以上,粮食安全是保障粮食安全的重要基础。粮食是我国经济社会发展的重要基础。中央一号文件提出,今年要做好粮食生产的各项工作。粮食生产总体来说,产量在合理区间。对于粮食安全问题,要进一步保障粮食播种面积稳定在2亿亩以上。确保粮食播种面积稳定在1.5亿亩以上,确保粮食生产基本稳定。粮食最低收购价保持稳定,保障粮食面积稳定在1000万亩以上,夯实今年粮食生产基础。

三是推动粮食产业链供应链循环。当前我国粮食库存充足,加工、储存、消费均在合理水平。而农产品供求关系总体处于一个合理的状态,价格也保持在一个较高的水平。持续扩大农产品供给,保障粮食安全是大势所趋。建议重点关注三大要素:供给、需求、利润。对于粮食企业来讲,应从供需两端发力,加快粮食产业链供应链。首先是要充分发挥产业链上下游在资源配置中的纽带作用,通过土地、资金、技术等要素资源优势,引导产业链供应链在资源配置中发挥主导作用;其次,要增强金融、资源和管理的前瞻性,强化保险+期货、场外期权等市场推广工作,提升风险管理功能。