揭晓！2021年度前十名食用油排名大揭秘，你的选择是否在榜上？

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国投中谷期货高级研究员、农业农村部大宗商品与饲料行业分析师、首席分析师鲁东升向《证券日报》记者表示,这已经是第三次对油脂、菜籽和棕榈油、大豆和豆粕的《期货日报》评级,2021年末的新高考刚刚落下帷幕,2020年,油脂期货也经受了考验。面对纷繁复杂的市场环境,如何更好的服务我国油脂油料产业的发展,主要是要给我们的菜籽产业企业的发展注入强大的动力。

哪些企业会从期货市场大量进口?如何为国内油脂油料企业提供期货市场服务?上期能源的相关负责人向《证券日报》记者表示,根据原油期货上市的经验,如果企业在上市之前大量采购,有一些需要进口的商品,比如大豆,豆粕等,就会在饲料企业的期货业务中进行套期保值,把油料产业链的价格风险锁定,赚取较为稳定的利润。

此外,企业间还可以通过点价交易,比如说,养殖企业,把猪饲料成本风险、价格风险管理等资金锁定到成本线以下,把菜粕成本风险控制在相对较低的水平。

企业的套期保值业务除了企业通过套期保值实现了稳定的盈利之外,也会承担一定的价格风险。上述期货公司首席研究员向《证券日报》记者表示,企业可以通过买入豆粕期货合约的同时卖出豆粕期货合约,等到期货价格出现下跌的时候再行买入,这样操作的效果是相对较好的。

棕榈油期货上市之初,棕榈油的期货价格较低,企业在做现货采购时,最主要的风险还是来自于进出口政策和国内市场需求。企业能够通过卖出棕榈油期货合约规避贸易过程中的风险。

刘炯表示,由于企业对棕榈油的预期较为强烈,在采购之前需要谨慎套保,做到提前锁定利润。企业希望做一个锁定加工利润的期货主力,且可以随时联系上市公司套保,后期通过期货市场将现货价格锁定,从而实现对冲的效果。

此外,该公司也会根据当时的现货价格,对企业现货价格进行分析,提前锁定加工利润,使企业采购的基差低于加工利润,以达到稳定加工利润的目的。

油脂企业在利用期货工具进行套期保值过程中面临的风险较大。如果该公司对油脂企业使用期权进行套保的方式控制不当,会使企业投资的原材料价格大幅波动,并最终吞噬企业的利润。

王俊认为,油脂企业应借鉴国外期权套保、对冲风险的运作经验,积极利用期权工具对冲现货价格大幅波动的风险。比如,投资者在购买看跌期权同时卖出近月期权,通过近月期权行权价格低于卖出近月期权,提前锁定加工利润。