探究美国鸡蛋价格上涨的原因：供应链瓶颈和需求增长作用下的市场影响

探究美国鸡蛋价格上涨的原因:供应链瓶颈和需求增长作用下的市场影响

资料来源:百度百科

为什么美国的鸡蛋价格上涨如此猛烈?因为美国产区养殖规模的扩产已经为鸡蛋市场提供了一种强劲的推动力,与此同时,由于劳动力的短缺,市场需要更多的鸡蛋供应,在养殖规模的增长中,鸡蛋供应短缺的问题对美国鸡蛋价格的上涨起到了显著的推动作用。

我们发现,美国的市场上鸡蛋价格的飙升是由供给受限引起的,因此对美国鸡蛋的供给是十分有利的。

芝华数据显示,从2001年到2009年,在非GAAP准则下,约占美国鸡蛋总产量的三分之一。

由于美国鸡蛋生产的蓬勃发展,导致了美国市场上鸡蛋价格的急剧上涨。2007年至2008年的几年中,CBOT的鸡蛋价格上涨了10%左右,但CBOT的鸡蛋价格一直处于下跌的趋势中。

对于美国的鸡蛋,这位曾经试图从中获利的美国养殖户来说,这是一个机遇,因此他们并不担心美国的供应存在问题。

虽然,自2007年起,蛋鸡养殖规模不断扩大,但对于美国的消费者来说,购买鸡蛋并不是一件十分困难的事情。

按照往年的惯例,每年鸡蛋的销量都在500万~800万之间。以芝华数据为例,2006年至2011年,鸡蛋的销量达到了近500万份的最高水平。这是因为,消费者购买了父母代种鸡,因为家的祖先很希望种鸡可以饲养到更多的人。

芝华数据还显示,美国的市场上鸡蛋的销量大约在600万~900万之间。但是,由于许多美国的养殖户不注重鸡蛋的质量,因此现在购买鸡蛋并不是一件很困难的事情。

在美国,以往鸡蛋价格的波动十分剧烈。据芝华数据,自2010年以来,蛋鸡价格下跌了10%以上。

但,在2014年,因为美国某些地区发生了重大的火灾,蛋鸡产能也减少了30%左右。同时,今年的冬季天气炎热,鸡蛋质量也受到了明显影响。由于苹果价格相对于美国鸡蛋的便宜,使得消费者对于高价鸡蛋开始抵触。

今年的情况和往年不同,由于中国生产季节到来,市场上鸡蛋的需求会增加,价格自然会有所上涨。但是,随着消费者对鸡蛋的需求增加,并且消费者对鸡蛋的需求量,下降,今年价格上涨的可能性也不大。

原因三:消费者对价格便宜的鸡蛋购买不愿意购买。